"Essenza D'Alba" - Tartufo e fiori

Negozio / RISOTTI / VETRO

€18.00

Confezione

-250g in vetro

-250g in vetro con confezione regalo

-450g in vetro

-450g in vetro con confezione regalo

In magazzino: 8 disponibili

INGREDIENTI

Riso Carnaroli, cipolla, porro, prezzemolo,

tartufo nero estivo ( Tuber aestivum, Vitt.) , erba cipollina,

margherita, primula, malva, aglio disidratati in

proporzione variabile e aroma.

PREPARAZIONE

Versare in padella un filo di olio o burro, rosolare il riso e aggiungere acqua/brodo, sale quanto basta, cuocere per 15/18 minuti, mantecare a piacimento, a fine cottura aggiungere succo di limone.

Le quantità indicate si basano su porzioni da 80g per persona.

E' possibile aggiungere mezzo bicchiere di riso Carnaroli su tutta la preparazione, se si ha la necessità.

Alcuni fiori presenti all'interno del pacchetto posso essere messi da parte e utilizzati come decorazione una volta impiattato il risotto. TUTTO COMMESTIBILE!

CONSERVAZIONE

Da conservare in un luogo asciutto e fresco, lontano da fonti di calore e luce, si consiglia di porre i prodotti in frigorifero durante l'estate per migliorare la conservazione.

La durata dei prodotti disidratati è di circa 10/12 mesi.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100 g di riso al tartufo
Energia	1464 kJ /345 kcal
Grassi	1,6 g
di cui saturi	0,5 g
Carboidrati	75 g
di cui zuccheri	1,4 g
Fibre	1 g
Proteine	7,3 g
Sale	0,05 g

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